യൂറോപ്പിലെ മഞ്ഞ് പ്രതിസന്ധി റാസ്ബെറി വിതരണ ശൃംഖലകളെ എങ്ങനെ പുനർനിർവചിച്ചു

2024-ലെ യൂറോപ്യൻ മഞ്ഞുവീഴ്ച ഭക്ഷ്യ നിർമ്മാതാക്കൾ പഴങ്ങൾ വാങ്ങുന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള ചിന്തയെ പുനർനിർമ്മിച്ചു. വസന്തത്തിന്റെ തുടക്കത്തിലെ താപനിലയിലുണ്ടായ ഇടിവ് കിഴക്കൻ, വടക്കൻ യൂറോപ്പിലെ, പ്രത്യേകിച്ച് പോളണ്ട്, യുകെ, സെർബിയ എന്നിവിടങ്ങളിലെ റാസ്ബെറി വിളകളുടെ വലിയൊരു വിഭാഗത്തെ നശിപ്പിച്ചു. പഴങ്ങളുടെ ലഭ്യത പരിമിതമായതിനാൽ മുൻനിര ബ്രാൻഡുകൾക്ക് പോലും ഉത്പാദനം കുറയ്ക്കാനോ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പുനഃക്രമീകരിക്കാനോ ഉണ്ടായിരുന്നു.

പലർക്കും, ഈ പ്രതിസന്ധി ഒരൊറ്റ ഭൂമിശാസ്ത്ര സ്രോതസ്സിനെ അമിതമായി ആശ്രയിക്കുന്നതിന്റെ അപകടസാധ്യതകൾ എടുത്തുകാണിച്ചു. കാലാവസ്ഥയും നിയന്ത്രിത ഫ്രീസ്-ഡ്രൈയിംഗ് ഇൻഫ്രാസ്ട്രക്ചറും വർഷം മുഴുവനും ലഭ്യത ഉറപ്പാക്കുന്ന ഏഷ്യൻ ഉൽ‌പാദകരെ ഇറക്കുമതിക്കാർ പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യാൻ തുടങ്ങി.
ചൈനയിലും വിയറ്റ്നാമിലും സൗകര്യങ്ങളുള്ള റിച്ച്ഫീൽഡ് ഫുഡ്, ഏറ്റവും സമഗ്രമായ പരിഹാരം വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. വിയറ്റ്നാം ഫാക്ടറി വിതരണം ചെയ്യുന്നത്ഐക്യുഎഫ് മാമ്പഴം, പൈനാപ്പിൾ, പാഷൻ ഫ്രൂട്ട്, ചൈന സൈറ്റ് ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുമ്പോൾ ഫ്രീസ്-ഡ്രൈഡ് റാസ്ബെറി, സ്ട്രോബെറി, ബ്ലൂബെറി - വ്യത്യസ്ത സീസണുകളിലും വിളകളിലും വിതരണ തുടർച്ച ഉറപ്പാക്കുന്നു.

യൂറോപ്യൻ റാസ്ബെറി വിളവ് നഷ്ടം (2024)

ഇരട്ട-അടിസ്ഥാന മോഡൽ റിച്ച്ഫീൽഡിന് വഴക്കമുള്ള വോളിയം പ്രതിബദ്ധതകൾ, യൂറോപ്പിലേക്കുള്ള വേഗതയേറിയ ലോജിസ്റ്റിക്സ് റൂട്ടുകൾ, റീട്ടെയിൽ, വ്യാവസായിക ക്ലയന്റുകൾക്കായി ഇഷ്ടാനുസൃത പാക്കേജിംഗ് എന്നിവ വാഗ്ദാനം ചെയ്യാൻ അനുവദിക്കുന്നു. ബിആർസി എ-ഗ്രേഡ് സർട്ടിഫിക്കേഷൻ, ഓർഗാനിക് മാനദണ്ഡങ്ങൾ, നെസ്‌ലെ, ക്രാഫ്റ്റ് പോലുള്ള ബ്രാൻഡുകൾ വിതരണം ചെയ്യുന്ന പരിചയം എന്നിവയാൽ, കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാനങ്ങൾക്കിടയിൽ സുരക്ഷ തേടുന്ന വാങ്ങുന്നവർക്ക് വിശ്വസനീയവും ദീർഘകാലവുമായ ഒരു ബദലാണ് റിച്ച്ഫീൽഡ് പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നത്.