എന്തുകൊണ്ടാണ് സ്കിറ്റിൽസ് ഫ്രീസ്-ഉണക്കുമ്പോൾ പൊട്ടിത്തെറിക്കുന്നത്?

"സ്ഫോടനം" പ്രഭാവം

ഫ്രീസ്-ഡ്രൈയിംഗ് പ്രക്രിയ തുടരുമ്പോൾ, സ്കിറ്റിലിനുള്ളിലെ ഐസ് പരലുകൾ വായു പോക്കറ്റുകളെ അവശേഷിപ്പിക്കുന്നു. ഈ വികസിക്കുന്ന എയർ പോക്കറ്റുകളിൽ നിന്നുള്ള സമ്മർദ്ദം കർക്കശമായ ഷെല്ലിന് നേരെ തള്ളുന്നു. ആത്യന്തികമായി, ഷെല്ലിന് ആന്തരിക മർദ്ദം ഉൾക്കൊള്ളാൻ കഴിയില്ല, അത് പൊട്ടുകയോ പൊട്ടിത്തെറിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നു, ഇത് ഫ്രീസ്-ഡ്രൈഡ് സ്കിറ്റിൽസിൻ്റെ "പൊട്ടിത്തെറിച്ച" രൂപം സൃഷ്ടിക്കുന്നു. അതുകൊണ്ടാണ്, നിങ്ങൾ ഫ്രീസ്-ഡ്രൈഡ് സ്കിറ്റിൽസ് നോക്കുമ്പോൾ, അവ പലപ്പോഴും വീർപ്പുമുട്ടുന്നതായി കാണപ്പെടുന്നു, അവയുടെ ഷെല്ലുകൾ വികസിപ്പിച്ച ഇൻ്റീരിയർ വെളിപ്പെടുത്താൻ തുറന്നിരിക്കുന്നു. 

സെൻസറി ആഘാതം

ഈ സ്ഫോടനം സ്കിറ്റിലുകളുടെ രൂപഭാവം മാറ്റുക മാത്രമല്ല, അവയുടെ ഘടനയെ പരിവർത്തനം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു. ഫ്രീസ്-ഡ്രൈഡ് സ്കിറ്റിൽസ് കനംകുറഞ്ഞതും ക്രഞ്ചിയും ആയി മാറുന്നു, ഇത് അവയുടെ യഥാർത്ഥ ചവച്ച സ്ഥിരതയിൽ നിന്ന് തികച്ചും വ്യത്യസ്തമാണ്. പഞ്ചസാരയുടെയും സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളുടെയും സാന്ദ്രത കാരണം സ്വാദും തീവ്രമാക്കുന്നു, ഫ്രീസ്-ഡ്രൈഡ് സ്കിറ്റിൽസ് സവിശേഷവും സ്വാദിഷ്ടവുമായ ട്രീറ്റാക്കി മാറ്റുന്നു. 

"സ്ഫോടനം" ഇഫക്റ്റ് ഫ്രീസ്-ഡ്രൈഡ് സ്കിറ്റിലുകളുടെ രസകരവും ആകർഷണീയതയും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് ആസ്വദിക്കുന്നവർക്കിടയിൽ അവയെ ഒരു ജനപ്രിയ തിരഞ്ഞെടുപ്പാക്കി മാറ്റുന്നു.ഫ്രീസ്-ഉണക്കിയ മിഠായികൾ. റിച്ച്ഫീൽഡ് ഫുഡിൻ്റെ ഫ്രീസ്-ഡ്രൈയിംഗ് പ്രക്രിയ ഈ ഗുണങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, സ്കിറ്റിൽസ് ഉൾപ്പെടെയുള്ള ഫ്രീസ്-ഡ്രൈഡ് മിഠായികൾ ആവേശകരവും രുചികരവുമായ അനുഭവം നൽകുന്നു.

ഉപസംഹാരം

മഞ്ഞ് പരലുകൾ അവയുടെ ചവച്ച കേന്ദ്രങ്ങൾക്കുള്ളിലെ വികാസം മൂലമുണ്ടാകുന്ന സമ്മർദ്ദം മൂലം ഫ്രീസ്-ഉണക്കുമ്പോൾ സ്കിറ്റിലുകൾ പൊട്ടിത്തെറിക്കുന്നു. ഈ മർദ്ദം ഒടുവിൽ കഠിനമായ പുറംതോട് പൊട്ടാൻ ഇടയാക്കുന്നു, ഇത് ഫ്രീസ്-ഡ്രൈഡ് സ്കിറ്റിലുകളുടെ സ്വഭാവസവിശേഷതകളിലേക്ക് നയിക്കുന്നു. ഈ പരിവർത്തനം മിഠായിയെ ദൃശ്യപരമായി രസകരമാക്കുക മാത്രമല്ല, അതിൻ്റെ ഘടനയും സ്വാദും വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, ഇത് ഒരു ക്ലാസിക് ട്രീറ്റ് ആസ്വദിക്കാൻ സന്തോഷകരവും പുതുമയുള്ളതുമായ മാർഗം വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.