എന്നാലുംമരവിച്ച ഉണങ്ങിയ കാൻഡികൂടെനിർജ്ജലീകരണം ചെയ്ത മിഠായിഒറ്റനോട്ടത്തിൽ സമാനമായി തോന്നാം, അവരുടെ ഉൽപാദന പ്രക്രിയകൾ, ടെക്സ്ചർ, രസം, മൊത്തത്തിലുള്ള അനുഭവം എന്നിവയുടെ കാര്യത്തിൽ അവ തികച്ചും വ്യത്യസ്തരാണ്. ഈ വ്യത്യാസങ്ങൾ മനസിലാക്കാൻ, സമ്പന്നമായ ഉണങ്ങിയ കാൻഡിയെപ്പോലെ, അദ്വിതീയവും മികച്ചതുമായ ട്രീറ്റ് ചെയ്യുന്നതുപോലെയുള്ളത് മനസിലാക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും. പരമ്പരാഗത നിർജ്ജീവമായ മിഠായിയിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്ത ഉണങ്ങിയ കാൻഡി എങ്ങനെയാണ് മരവിപ്പിച്ച കാൻഡി എന്നത് ഒരു ആഴത്തിലുള്ള നോട്ട്.
ഉത്പാദന പ്രക്രിയ
ഫ്രീസ് ഉണങ്ങിയതും നിർജ്ജലീകരണവുമായ മിഠായികൾ അവരുടെ ഉൽപാദന പ്രക്രിയകളിൽ സ്ഥിതിചെയ്യുന്ന പ്രാഥമിക വ്യത്യാസം. കാൻഡിയിൽ നിന്ന് ഈർപ്പം നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ചൂട് ഉപയോഗിക്കുന്നത് നിർജ്ജലീകരണം ഉൾപ്പെടുന്നു. ഈ പ്രക്രിയയ്ക്ക് മണിക്കൂറുകളോളം ദിവസങ്ങളോളം എടുത്ത് പലപ്പോഴും ഉയർന്ന താപനില ആവശ്യമാണ്, അത് മിഠായിയുടെ ഘടനയും സ്വാദും മാറ്റാൻ കഴിയും.
മരവിപ്പിക്കൽ, മറുവശത്ത്, മിഠായിയെ അങ്ങേയറ്റം കുറഞ്ഞ താപനിലയിൽ മരവിപ്പിച്ച് ഒരു വാക്വം ചേമ്പറിൽ സ്ഥാപിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഈ പ്രക്രിയ സപ്ലിമേഷൻ വഴി ഈർപ്പം നീക്കംചെയ്യുന്നു, അവിടെ ഐസ് ദ്രാവക ഘട്ടത്തിലൂടെ കടന്നുപോകാതെ നീരാവിയിലേക്ക് മാറുന്നു. കാൻഡിയുടെ യഥാർത്ഥ ഘടന, സ്വാദ, പോഷക ഉള്ളടക്കം സംരക്ഷിക്കുന്നതിൽ ഈ രീതി കൂടുതൽ കാര്യക്ഷമമാണ്, അതിന്റെ ഫലമായി അതിന്റെ പുതിയ അവസ്ഥയുമായി കൂടുതൽ അടുക്കുന്നു.
ടെക്സ്ചറും മൗത്ത്ഫീലും
ഫ്രീസ് ഉണങ്ങിയതും നിർജ്ജലീകരണവുമായ മിഠായികൾ തമ്മിലുള്ള ഏറ്റവും ശ്രദ്ധേയമായ വ്യത്യാസങ്ങളിലൊന്ന് ഘടനയാണ്. നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്ത മിഠായികൾ പലപ്പോഴും പ്രക്രിയയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന ചൂട് കാരണം ചവറ്റുകുട്ടയിലോ തുകലിയായി മാറുന്നു. ഈ ടെക്സ്ചർ ആസ്വാദ്യകരമാണ്, പക്ഷേ ഫ്രെസ്-ഉണങ്ങിയ കാൻഡിയുടെ പ്രകാശം, വായുവിളരുകൾ, ശാന്ത എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഗണ്യമായി വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.
ഫ്രീസ് ഉണങ്ങിയ കാമ്രത്തിക്ക് ഒരു സവിശേഷമായ ഒരു കുത്തകമുണ്ട്, അത് വായിൽ അലിഞ്ഞുപോകുന്നു, ഇത് ആനന്ദകരമായ സെൻസറി അനുഭവം നൽകുന്നു. ഫ്രീസ് ഡ്രൈയിംഗ് പ്രക്രിയ മിഠായിയുടെ യഥാർത്ഥ ഘടന നിലനിർത്തുന്നതിനിടയിൽ ഈർപ്പം നീക്കംചെയ്യുന്നു, അത് തൃപ്തികരവും ഭക്ഷിക്കാൻ സംതൃപ്തിയും രസകരവുമാണ്.
സ്വാദ തീവ്രത
മരവിപ്പിച്ച കാൻഡിയുടെ സ്വാദെറ്റി തീവ്രത സാധാരണയായി നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്ത മിഠായിയേക്കാൾ വളരെ കൂടുതലാണ്. നിർജ്ജലീകരണത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന താപം സ്വാദുണ്ടാക്കാൻ കാരണമാകും, അതേസമയം ഉയർന്ന താപനില ഒഴിവാക്കി ചേരുവകളുടെ സ്വാഭാവിക സുഗന്ധങ്ങൾ സംരക്ഷിക്കുന്നു. ഇത് ഫ്രീസ് ഉണങ്ങിയ കാൻകുടുത്ത സമയത്ത് കൂടുതൽ സാന്ദ്രത, ibra ർജ്ജസ്വഭാവത്തിന് കാരണമാകുന്നു. റിച്ച്ഫീൽഡിന്റെ ഓരോ കടുംമരവിച്ച മഴവില്ല്അഥവാഫ്രീസ്-ഉണങ്ങിയ പുഴുപരമ്പരാഗത നിർജ്ജലീകരണം നടത്തിയ മധുരപലഹാരങ്ങൾ പൊരുത്തപ്പെടാത്ത ഒരു ശക്തമായ ഒരു രസം മിഠായികൾ നൽകുന്നു.
പോഷക ഉള്ളടക്കം
മിഠായിയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന ചേരുവകളുടെ പോഷക ഉള്ളടക്കം സംരക്ഷിക്കുന്നതിലും ഫ്രീസ് ഡ്രൈയിംഗ് മികച്ചതാണ്. ഉയർന്ന ചൂടിൽ നിർജ്ജലീകരണ പ്രക്രിയയിൽ നഷ്ടപ്പെട്ട വിറ്റാമിനുകളെയും ധാതുക്കളും മറ്റ് പോഷകങ്ങളും നിലനിർത്താൻ കുറഞ്ഞ താപനിലയും വാക്വം പരിസ്ഥിതിയും സഹായിക്കുന്നു. ഇത് അവരുടെ നിർജ്ജീവമായ എതിരാളികളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ ഫ്രീസ്-ഉണങ്ങിയ മിഠായികൾക്ക് കൂടുതൽ പോഷകസമൃദ്ധമായ ഓപ്ഷൻ വാഗ്ദാനം ചെയ്യാൻ കഴിയും, ആരോഗ്യബോധമുള്ള ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് അവരെ മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പാക്കി മാറ്റുന്നു.
ഷെൽഫ് ജീവിതവും സംഭരണവും
മെട്രിഡ്, നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്ത മിഠായികൾ ഈർപ്പം നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനാൽ പുതിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് പുതിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് വിപുലീകരിച്ചു. എന്നിരുന്നാലും, ഫ്രീസ്-ഉണങ്ങിയ മിഠായികൾക്ക് ഇരട്ട ഷെൽഫ് ലൈഫ് ഉണ്ട്, കാരണം പ്രക്രിയ നിർജ്ജലീകരണത്തേക്കാൾ കൂടുതൽ ഈർപ്പം നീക്കംചെയ്യുന്നു. ഇത് ദീർഘകാല വിതരണത്തിനും അടിയന്തര വിതരണത്തിനോ ദീർഘകാല സപ്ലൈസിനോ നീണ്ട യാത്രകൾക്കോ അനുയോജ്യമായതും കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദമാക്കുന്നു.
ഗുണനിലവാരത്തോടുള്ള റിച്ച്ഫീൽഡിന്റെ പ്രതിബദ്ധത
20 വർഷത്തിലേറെ പരിചയമുള്ള ഫ്രീസ് ഉണങ്ങിയ ഭക്ഷണ, കുഞ്ഞ് ഭക്ഷണം എന്നിവയിലെ ഒരു പ്രധാന ഗ്രൂപ്പാണ് റിച്ച്ഫീൽഡ് ഭക്ഷണം. എസ്ജിഎസ് ഓഡിറ്റ് ചെയ്ത് യുഎസ്എയുടെ എഫ്ഡിഎ സർട്ടിഫൈഡ് ജിഎംപി ഫാക്ടറികളും ലാബുകളും ഞങ്ങൾക്ക് മൂന്ന് ബിആർസി ഉണ്ട്. അന്താരാഷ്ട്ര അധികാരികളിൽ നിന്നുള്ള ഞങ്ങളുടെ സർട്ടിഫിക്കേഷനുകൾ ഞങ്ങളുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഉയർന്ന നിലവാരം ഉറപ്പാക്കുന്നു, അത് ദശലക്ഷക്കണക്കിന് കുഞ്ഞുങ്ങളും കുടുംബങ്ങളും നൽകുന്നു. 1992 ൽ ഞങ്ങളുടെ ഉൽപാദനവും കയറ്റുമതി ബിസിനസും ആരംഭിച്ചതുമുതൽ, 20 ഉൽപാദന വരികളുള്ള നാല് ഫാക്ടറികളിൽ ഞങ്ങൾ വളർന്നു. ഷാങ്ഹായ് റിച്ച്ഫീൽഡ് ഭക്ഷ്യ സംഘം കിഡ്സ്വാന്ത്, ബാബർ ആഭ്യന്തര ശൃംഖലകളുമായി 30,000 സഹകരണ സ്റ്റോറുകളിൽ വീമ്പിളമ്പുകൾ ഉൾപ്പെടെ പ്രശസ്ത ആഭ്യന്തര മാതൃ-ശിശു സ്റ്റോറുകളുമായി സഹകരിക്കുന്നു. ഞങ്ങളുടെ സംയോജിത ഓൺലൈനും ഓഫ്ലൈൻ ശ്രമങ്ങളും സ്ഥിരമായ വിൽപ്പന വളർച്ച കൈവരിച്ചു.
ഉപസംഹാരമായി, മരവിച്ചതും നിർജ്ജലീകരണവുമായ മിഠായികൾ സവിശേഷമായ ആനുകൂല്യങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു, ഫ്രസ്-ഉണങ്ങിയ കാൻഡി അതിന്റെ മികച്ച ഘടന, തീവ്രമായ രസം, പോഷക ഉള്ളടക്കം, വിപുലീകരിച്ച ഷെൽഫ് ജീവിതം എന്നിവയ്ക്ക് നിലനിൽക്കുന്നു. മിഠായി പ്രേമികൾക്ക് രുചികരവും നൂതനവുമായ റിച്ച്ഫീൽഡ് റിച്ച്ഫീൽഡ് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്ന ഈ ഗുണങ്ങൾ ഫ്രീസ്-ഉണങ്ങിയ മിഠായികൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. റിച്ച്ഫീൽഡ് പരീക്ഷിച്ച് നിങ്ങൾക്കുള്ള വ്യത്യാസം കണ്ടെത്തുകമരവിച്ച മഴവില്ല്, ഫ്രീസ്-ഉണങ്ങിയ പുഴു,മരവിച്ച ഉണങ്ങിയ ഗീക്ക്ഇന്ന് മിഠായികൾ.
പോസ്റ്റ് സമയം: ജൂലൈ -03-2024