ഫ്രീസ്-ഡ്രൈഡ് മിഠായി എത്ര നേരം നിലനിൽക്കും?

ഫ്രീസിൽ ഉണക്കിയ മിഠായിദീർഘമായ ഷെൽഫ് ലൈഫിന് പേരുകേട്ടതാണ്, ഇത് ദീർഘകാല ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ തേടുന്നവർക്ക് ഒരു ജനപ്രിയ തിരഞ്ഞെടുപ്പാക്കി മാറ്റുന്നു. എന്നാൽ ഫ്രീസ്-ഡ്രൈ ചെയ്ത മിഠായി എത്ര നേരം നിലനിൽക്കും, അതിന്റെ ശ്രദ്ധേയമായ ദീർഘായുസ്സിന് കാരണമാകുന്ന ഘടകങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

ഫ്രീസ്-ഡ്രൈയിംഗ് വഴി ദീർഘിപ്പിച്ച ഷെൽഫ് ലൈഫ് 

ഫ്രീസ്-ഡ്രൈയിംഗ് പ്രക്രിയ മിഠായിയുടെ ദീർഘായുസ്സ് നിലനിർത്തുന്നതിന് വളരെ ഫലപ്രദമാണ്. വളരെ കുറഞ്ഞ താപനിലയിൽ മിഠായി ഫ്രീസ് ചെയ്ത്, പിന്നീട് സപ്ലൈമേഷൻ വഴി ഈർപ്പം നീക്കം ചെയ്യുന്നതിലൂടെ, മിക്കവാറും എല്ലാ ജലാംശവും ഇല്ലാതാക്കുന്നു. ഈർപ്പത്തിന്റെ അഭാവം നിർണായകമാണ്, കാരണം ഇത് ഭക്ഷണം കേടാകാനുള്ള പ്രാഥമിക കാരണങ്ങളായ ബാക്ടീരിയ, പൂപ്പൽ, യീസ്റ്റ് എന്നിവയുടെ വളർച്ചയെ തടയുന്നു. തൽഫലമായി, ഫ്രീസ്-ഡ്രൈ ചെയ്ത മിഠായി പരമ്പരാഗതമായി ഉണക്കിയതോ പുതിയതോ ആയ മിഠായികളേക്കാൾ വളരെക്കാലം നിലനിൽക്കും.

ഒപ്റ്റിമൽ ദീർഘായുസ്സിനുള്ള സംഭരണ വ്യവസ്ഥകൾ

ഫ്രീസ്-ഡ്രൈ ചെയ്ത മിഠായികളുടെ ഷെൽഫ് ലൈഫ് പരമാവധിയാക്കാൻ ശരിയായ സംഭരണ സാഹചര്യങ്ങൾ അത്യാവശ്യമാണ്. തണുത്തതും വരണ്ടതുമായ സ്ഥലത്ത് വായു കടക്കാത്ത പാത്രത്തിൽ സൂക്ഷിക്കുമ്പോൾ, ഫ്രീസ്-ഡ്രൈ ചെയ്ത മിഠായി വർഷങ്ങളോളം നിലനിൽക്കും. ഈർപ്പത്തിന്റെ അഭാവവും വായുവുമായി സമ്പർക്കം പുലർത്തുന്നതും അതിന്റെ ഗുണനിലവാരം നിലനിർത്തുന്നതിൽ പ്രധാന ഘടകങ്ങളാണ്. ഈർപ്പവും ചൂടും മിഠായിയെ വീണ്ടും ജലാംശം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനോ നശിക്കുന്നതിനോ കാരണമാകും, ഇത് അതിന്റെ ഘടനയെയും രുചിയെയും ബാധിക്കും. അതിനാൽ, ഈ മൂലകങ്ങളുമായുള്ള സമ്പർക്കം കുറയ്ക്കുന്ന അന്തരീക്ഷത്തിൽ ഫ്രീസ്-ഡ്രൈ ചെയ്ത മിഠായി സൂക്ഷിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.

ഗുണനിലവാരത്തോടുള്ള റിച്ച്ഫീൽഡിന്റെ പ്രതിബദ്ധത

ഫ്രീസ്-ഡ്രൈഡ് ഫുഡ്, ബേബി ഫുഡ് എന്നിവയിൽ 20 വർഷത്തിലേറെ പരിചയമുള്ള ഒരു മുൻനിര ഗ്രൂപ്പാണ് റിച്ച്ഫീൽഡ് ഫുഡ്. SGS ഓഡിറ്റ് ചെയ്യുന്ന മൂന്ന് BRC A ഗ്രേഡ് ഫാക്ടറികൾ ഞങ്ങളുടെ ഉടമസ്ഥതയിലുണ്ട്, കൂടാതെ USA യുടെ FDA സാക്ഷ്യപ്പെടുത്തിയ GMP ഫാക്ടറികളും ലാബുകളും ഞങ്ങളുടെ പക്കലുണ്ട്. അന്താരാഷ്ട്ര അധികാരികളിൽ നിന്നുള്ള ഞങ്ങളുടെ സർട്ടിഫിക്കേഷനുകൾ ദശലക്ഷക്കണക്കിന് കുഞ്ഞുങ്ങൾക്കും കുടുംബങ്ങൾക്കും സേവനം നൽകുന്ന ഞങ്ങളുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഉയർന്ന നിലവാരം ഉറപ്പാക്കുന്നു. 1992-ൽ ഞങ്ങളുടെ ഉൽപ്പാദന, കയറ്റുമതി ബിസിനസ്സ് ആരംഭിച്ചതിനുശേഷം, 20-ലധികം ഉൽപ്പാദന ലൈനുകളുള്ള നാല് ഫാക്ടറികളായി ഞങ്ങൾ വളർന്നു. ഷാങ്ഹായ് റിച്ച്ഫീൽഡ് ഫുഡ് ഗ്രൂപ്പ്, കിഡ്‌സ്‌വാന്റ്, ബേബ്‌മാക്സ്, മറ്റ് പ്രശസ്ത ശൃംഖലകൾ എന്നിവയുൾപ്പെടെ പ്രശസ്തമായ ആഭ്യന്തര മാതൃ, ശിശു സ്റ്റോറുകളുമായി സഹകരിക്കുന്നു, 30,000-ത്തിലധികം സഹകരണ സ്റ്റോറുകൾ അഭിമാനിക്കുന്നു. ഞങ്ങളുടെ സംയോജിത ഓൺലൈൻ, ഓഫ്‌ലൈൻ ശ്രമങ്ങൾ സ്ഥിരമായ വിൽപ്പന വളർച്ച കൈവരിച്ചു.