കയറ്റുമതിയും ആഗോള വിപണി ശ്രദ്ധയും – “ചൈനയിൽ നിന്ന് ലോകത്തിലേക്ക്, റിച്ച്ഫീൽഡിന്റെ ദുബായ് ചോക്ലേറ്റ് ആഗോള ഷെൽഫുകൾക്ക് എങ്ങനെ തയ്യാറാണ്”

ചൈനയിലും വിയറ്റ്നാമിലുമായി മൂന്ന് ഫാക്ടറികളുള്ള ഫ്രീസ്-ഡ്രൈയിംഗ് ഭീമനായ റിച്ച്ഫീൽഡ് ഫുഡ്, ഇപ്പോൾ ആഗോള ചോക്ലേറ്റ് പ്രേമികളിലേക്ക് ഒരു വഴിത്തിരിവോടെ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നു. കമ്പനിയുടെ ഏറ്റവും പുതിയ കണ്ടുപിടുത്തം,ഫ്രീസ്-ഡ്രൈഡ് ദുബായ് ചോക്ലേറ്റ്, കയറ്റുമതി വിജയത്തിനായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്‌തിരിക്കുന്നു, അന്താരാഷ്ട്ര വിപണികൾക്ക് അനുയോജ്യമായ സ്ഥിരതയുള്ളതും ഉയർന്ന മൂല്യമുള്ളതുമായ ഒരു ഉൽപ്പന്നം വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.

ദുബായ് ചോക്ലേറ്റ് ആഗോളതലത്തിൽ ഒരു പ്രീമിയം ചോക്ലേറ്റ് അനുഭവമായി അംഗീകരിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു - പ്രാദേശിക സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ രുചിയും, മനോഹരമായി നിറമുള്ളതും, പലപ്പോഴും ഉയർന്ന നിലവാരത്തിലുള്ള സമ്മാനങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നതുമാണ്. എന്നാൽ ഇത് കയറ്റുമതി ചെയ്യുന്നത് എല്ലായ്പ്പോഴും ഒരു വെല്ലുവിളിയാണ്. ഉയർന്ന താപനിലയിൽ ഇത് ഉരുകുന്നു, കയറ്റുമതി ചെയ്യാൻ ചെലവേറിയതാണ്, കൂടാതെ പരിമിതമായ ഷെൽഫ് ലൈഫ് മാത്രമേയുള്ളൂ.

റിച്ച്ഫീൽഡ് അത് പരിഹരിച്ചു.

ഇഷ്ടാനുസൃതമായി നിർമ്മിച്ച ചോക്ലേറ്റ് ബേസുകളിൽ നൂതനമായ ഫ്രീസ്-ഡ്രൈയിംഗ് ടെക്നിക്കുകൾ ഉപയോഗിച്ച്, റിച്ച്ഫീൽഡ് എല്ലാ ഈർപ്പവും നീക്കം ചെയ്യുകയും രുചി, നിറം, സുഗന്ധം എന്നിവ നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇനി അവശേഷിക്കുന്നത് ക്ലാസിക് ദുബായ് ചോക്ലേറ്റിന്റെ ഒരു ക്രഞ്ചി, ഭാരം കുറഞ്ഞ, ഷെൽഫ്-സ്റ്റേബിൾ പതിപ്പാണ് - ദീർഘദൂര ഷിപ്പിംഗിനും ആഗോള വിതരണത്തിനും അനുയോജ്യം.

ഈ പ്രസ്ഥാനത്തെ നയിക്കാൻ റിച്ച്ഫീൽഡിന് സവിശേഷമായ സ്ഥാനമുണ്ട്. അസംസ്കൃത മിഠായി ഉത്പാദിപ്പിക്കുകയും വീട്ടിൽ തന്നെ ഫ്രീസ്-ഡ്രൈ ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്ന ചൈനയിലെ ഏക ഫാക്ടറിയാണിത്. അവരുടെ ഉപകരണങ്ങൾ ചൊവ്വയുടെ മാനദണ്ഡങ്ങൾക്ക് തുല്യമാണ്, ഇത് സ്ഥിരമായ ഗുണനിലവാരവും കാര്യക്ഷമതയും പ്രാപ്തമാക്കുന്നു. മാത്രമല്ല, അവരുടെ BRC എ-ഗ്രേഡ് പദവി, 60,000㎡ സൗകര്യങ്ങൾ, ഹെയ്ൻസ്, നെസ്‌ലെ, ക്രാഫ്റ്റ് എന്നിവയുമായുള്ള ആഴത്തിലുള്ള വ്യവസായ ബന്ധങ്ങൾ എന്നിവ ഉയർന്ന തലത്തിലുള്ള ഉൽ‌പാദന നിലവാരം ഉറപ്പാക്കുന്നു.