നിങ്ങൾക്ക് മരവിപ്പിക്കാൻ കഴിയുമോ?

വേലിലെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ മിഠായികളാണ് സ്കിറ്റ്ലുകൾ, അവരുടെ ibra ർജ്ജസ്വലമായ നിറങ്ങൾക്കും പഴങ്ങൾക്കും പേരുകേട്ടതാണ്. വർദ്ധിച്ചതോടെമരവിച്ച ഉണങ്ങിയ കാൻഡി അതുപോലെവറുത്ത മഴവില്ല് ഫ്രീസുചെയ്യുക, അരിഞ്ഞ പുഴുവിനെ മരവിപ്പിക്കുകകൂടെഅരിഞ്ഞ ഉണങ്ങിയ ഗീക്ക്, സ്കിറ്റ്ലുകൾ മരവിപ്പിക്കുന്ന പ്രക്രിയയ്ക്ക് വിധേയനാകുമോ എന്ന് പലരും ആശ്ചര്യപ്പെടുന്നു - അങ്ങനെയാണെങ്കിൽ, അവർക്ക് എന്ത് സംഭവിക്കും? ഉത്തരം അതെ, നിങ്ങൾക്ക് കഴിയുംഫ്രീസ്-ഡ്രൈ സ്കിറ്റിൽസ്, അതിന്റെ ഫലം കാൻഡിയുടെ രൂപാന്തരപ്പെട്ട പതിപ്പാണ്, അത് തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ ഒരു ഘടനയും അനുഭവവും വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.

മരവിപ്പിക്കുന്ന ജോലികൾ എങ്ങനെ

സ്കിറ്റിലുകൾക്ക് സംഭവിക്കുന്നതിന് ഡൈവിംഗിന് മുമ്പ്, വറുത്തെടുക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് മനസിലാക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. അത് മരവിപ്പിച്ച് ഒരു ശൂന്യത പ്രയോഗിച്ച് ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് ഈർപ്പം നീക്കം ചെയ്യുന്ന ഒരു പ്രക്രിയയാണ് ഫ്രീസ്-ഡ്രൈംഗ്. ഈ പ്രക്രിയയിൽ, ഭക്ഷണ സപ്ലിമേറ്റുകളിൽ വെള്ളം, അത് ദ്രാവക ഘട്ടത്തിലൂടെ കടന്നുപോകാതെ ഒരു വാതകത്തിൽ (നീരാവി) വരെയാണ്. ഈ പ്രക്രിയ ഭക്ഷണം വരണ്ടതാക്കുന്നു, പക്ഷേ അത് അതിന്റെ യഥാർത്ഥ ആകൃതിയും സ്വാദും നിലനിർത്തുന്നു.

സ്കിറ്റിൽസ് പോലുള്ള മിഠായികൾക്കായി, അവരുടെ ച്യൂയേ സെന്ററുകൾക്കുള്ളിൽ ഈർപ്പം അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന, ഫ്രീസിംഗിന് അഗാധമായ ഫലമുണ്ട്. അത് മിഠായി വികസിപ്പിക്കുകയും പൊട്ടുകയും മാറുകയും അതിന്റെ ഘടകത്തെ പൂർണ്ണമായും പരിവർത്തനം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു.

മരവിപ്പിക്കുമ്പോൾ സ്കിറ്റിലുകൾക്ക് എന്ത് സംഭവിക്കും?

സ്കിറ്റ്ലുകൾ മരവിപ്പിക്കുമ്പോൾ, അവർ നാടകീയമായ പരിവർത്തനത്തിന് വിധേയരാകുന്നു. ഏറ്റവും ശ്രദ്ധേയമായ മാറ്റം അവരുടെ ഘടനയിലാണ്. പതിവായി സ്കിറ്റിൽസിന് ഒരു ചവച്ചരയായ ഫ്രൂട്ട് സെന്റർ ഉപയോഗിച്ച് കഠിനമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, മരവിപ്പിക്കപ്പെട്ടുകഴിഞ്ഞാൽ, ച്യൂയി സെന്റർ വായുവിലും ശാന്തയും ശാന്തവും ശാന്തവുമാണ്. യഥാർത്ഥ സ്കിറ്റിലുകളുടെ പഴങ്ങൾ അവയെല്ലാം നിലനിർത്തുന്ന ഒരു ക്രഞ്ചി മിഠായിയാണ് ഫലം, എന്നാൽ വളരെ ഭാരം കുറഞ്ഞതും ആകർഷകവുമാണ്.

മരവിപ്പിക്കുന്ന ഉണക്കൽ പ്രക്രിയയിൽ സ്കിറ്റ്സ് അപ്പ് ചെയ്യുക, ഇത് അവരുടെ പതിവ് രൂപവുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ വലുതും നാടകീയവുമായതായി കാണാൻ അവരെ പ്രേരിപ്പിക്കുന്നു. ഈ പഫിംഗ് സംഭവിക്കുന്നത് മിഠായിക്കുള്ളിലെ ഈർപ്പം നീക്കംചെയ്യുന്നു, കാരണം വായു അതിന്റെ സ്ഥാനത്തെപ്പോലെ ഘടന വിപുലീകരിക്കുന്നതിന് കാരണമാകുന്നു. ഈ വിഷ്വൽ പരിവർത്തനം ഫ്രീസ് ഉണങ്ങിയ സ്കിറ്റിലുകൾ ആക്കുന്നതിനുള്ള ഭാഗമാണ്, അതിനാൽ ആകർഷകമാണ്.